「食育」と言われて久しい。 料理番組は無論、バラエティや情報番組でも料理コーナーが設けられている。 誰がつけたのか「料理研究家」…。 猫も杓子も「料理研究家」を名乗っているが、私はこの名称が好きではなかった。顕微鏡で素材調べてるみたいで、「美…
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